(27 сентября 2016) Если ввести в запрос Google «Стамбул», то среди множества великолепных изображений Босфора и достопримечательностей древнего мегаполиса, вы увидите красивые фотографии маленьких стаканчиков чая на фоне Стамбула.
И действительно чай является одной из достопримечательностей всей Турции, но только Стамбул решился создать грандиозный чайный фестиваль. Как ожидается, 1 — й Международный фестиваль чая соберет любителей и ценителей этого напитка в историческом здании вокзала Хайдарпаша с 30 сентября по 02 октября.
Факты о чае в Турции:
— Каждый турок выпивает 1,200 стаканчиков чая в среднем в год;
— 245 миллионов чашек чая потребляется в Турции каждый день;
— Потребление чая составляет 3 килограмма сухого листа на человека в год;
— 96 % населения Турции пьет чай каждый день;
— Насчитывается около 200 производителей чая в Турции;
— Турция является пятым крупнейшим производителей чая в мире. Количество чая, производимого в Турции, составляет 6 % от всего мирового производителя.
Потребление чая на душу населения (килограммы в год):
Турция — 3, 157
Ирландия — 2, 191
Великобритания — 1, 942
Россия — 1, 384
Марокко — 1, 217
Новая Зеландия — 1, 192
Египет — 1, 012
Польша — 0, 999
Япония — 0, 968
Саудовская Аравия — 0, 899
ЮАР — 0, 811
Нидерланды — 0, 777
Австралия — 1, 748
Чили — 0, 732
ОАЭ — 0, 721
Германия — 0, 691
Гонконг — 0, 648
Украина — 0, 582
Китай — 0, 566
Автор: Рамиз Самидов