Однако г-н Эткин предупредил, что перекупщики и продавцы, стремясь получить много прибыли, завышают розничные цены во время священного поста.
«Розничные цены значительно увеличиваются во время Рамазана, даже если цены производителей падают».
Во время прошлогоднего Рамазана мука, бобовые, сахар, овощи и фрукты подорожали из-за нехватки товара, которая происходила от ограниченного экспорта и засухи. В нынешнем году этих продуктов хватает с излишком. Так, производство зерна выросло более чем на 30 процентов в регионе Чукурова. Чечевицы, сбор которой уже начался, как ожидается, будет собрано 350 000 — 400 000 тонн. Урожай нута, бобовых и риса, который предстоит собрать в августе, также будет больше, чем в прошлом году. Поэтому земледельцы решили снизить цены.
«Цены уже понизились на 10 %, и мы собираемся снижать их и дальше», — сообщил глава TZD.
13-процентное снижение экспорта свежих овощей и фруктов в мае 2015 создало излишки продукта на внутреннем рынке, и цены в результате упали. Цены на томаты и перец в Анталии достигли рекордного минимума.
Цены на цитрусовые сократились на 44 процента, на овощи — на 17 процентов. Периодически ощущается нехватка поставок красного мяса, поэтому во время Рамазана цены на него могут подняться. Как ожидается, это приведет к перераспределению спроса с красного мяса на белое.
http://antalyatoday.ru/